Aruba llevará su esencia gastronómica a Sabor Barranquilla 2026
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- La Autoridad de Turismo de Aruba participará en Sabor Barranquilla, la feria gastronómica más importante del Caribe colombiano, llevando una muestra de la riqueza culinaria de la isla de la mano del chef arubiano Moisés Ramírez.
La gastronomía de Aruba llegará a Puerta de Oro, Centro de
Eventos del Caribe, escenario de Sabor Barranquilla 2026, la feria gastronómica
más importante del Caribe colombiano. Del 20 al 23 de agosto, la isla
compartirá con los asistentes una experiencia culinaria inspirada en la
diversidad cultural que la caracteriza, invitándolos a descubrir una cocina
donde convergen sabores, tradiciones e influencias de todo el mundo.
Con la participación del chef arubiano Moisés Ramírez, Aruba
sorprenderá a los asistentes con unas costillas de res braseadas acompañadas de
una salsa inspirada en un tradicional guisado de papaya, una preparación que
rinde homenaje a la cocina casera de la isla y al valor de sus ingredientes
locales. Un plato que refleja la esencia de Aruba y que permitirá a los
visitantes conocer cómo la convivencia de más de 100 nacionalidades ha dado
forma a una propuesta gastronómica auténtica y diversa.
"Para Aruba, la gastronomía es una de las expresiones
más auténticas de nuestra identidad y una forma de conectar con los viajeros a
través de nuestra cultura. Participar en Sabor Barranquilla nos permite acercar
un pedacito de la isla al público colombiano y, al mismo tiempo, destacar la
conectividad entre Barranquilla y Aruba, fortaleciendo el intercambio cultural
e invitando a más huéspedes a descubrir la riqueza gastronómica del
destino", afirma Claudia Delgado, representante de Ventas de la Autoridad
de Turismo de Aruba para Colombia y Ecuador.
Durante los cuatro días del evento, los asistentes podrán
acercarse a la esencia de la cocina arubiana a través de una propuesta que
combina tradición, creatividad e influencias de distintas culturas. Más que una
degustación, será una invitación a conocer cómo la gastronomía se ha convertido
en una de las principales expresiones de la identidad de Aruba y en un motivo
para descubrir la isla desde una perspectiva diferente.
"La cocina de Aruba cuenta la historia de nuestra isla.
Cada plato refleja las tradiciones y las culturas que han encontrado aquí un
hogar, convirtiendo nuestra gastronomía en una experiencia única. Será un honor
compartir un poco de esa esencia con el público colombiano e invitarlos a
descubrir Aruba a través de sus sabores", comenta Moisés Ramírez, chef de
Aruba.
La participación de Aruba en Sabor Barranquilla hace parte
de la estrategia de la Autoridad de Turismo de Aruba para fortalecer el
posicionamiento del destino en Colombia, destacando la gastronomía como uno de
los principales motivos para visitar la isla y vivir experiencias auténticas
que van más allá del sol y playa.
Quienes deseen seguir explorando la riqueza culinaria de
Aruba podrán hacerlo durante Auténtico el festival gastronómico de la isla, que
se celebrará del 3 al 11 de octubre de 2026. Durante nueve días, reconocidos
chefs locales e internacionales, restaurantes y experiencias culinarias se unen
para celebrar la diversidad de sabores que caracteriza al destino, convirtiendo
a Aruba en el escenario perfecto para descubrir su cultura, su creatividad y la
calidez de su gente a través de la gastronomía.
Para mayor información de Auténtico consulte aquí:
https://www.aruba.com/es/autentico
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