Viña Undurraga Presenta
Vino en Homenaje a Pablo Neruda
- · La línea busca afianzar la imagen país en los mercados internacionales a través de un producto que honra a uno de los principales poetas de la literatura mundial.
Undurraga, una de las principales viñas del país y
reconocida por su tradición y permanente innovación, presenta a “Pablo Neruda”,
vino creado para honrar al Premio Nobel de Literatura y que a su vez, será la
cara visible de la imagen enológica de Chile en el mundo.
El producto que es fruto del acuerdo firmado entre la
compañía y la Fundación Pablo Neruda, simboliza un entendimiento inédito en la
industria, y es una demostración de la seriedad y el compromiso de largo plazo
de Viña Undurraga por crear un vino de clase mundial donde además, su
producción y comercialización estén a la altura de los valores universales que
representa el poeta.
Ernesto Muller, gerente general de Viña Undurraga, manifestó
que “para nuestra compañía, el crear un producto que sea el reflejo del
prestigio y el talento de Neruda, se convierte en un orgullo y también en una
oportunidad para honrar al poeta, de la mano de un vino que esperamos
contribuya al desarrollo de la imagen país de la industria viñatera nacional”.
“Pablo Neruda” de Viña Undurraga, será comercializado bajo
las cepas Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc, tanto en Chile como en el
exterior. De esta forma la viña marca un nuevo hito en la industria de los
vinos íconos.
Pablo Neruda, que fue creado bajo la mano del enólogo Carlos
Concha, donde se trabajó para otorgar características especiales al Cabernet
Sauvignon, entregando un producto de profundo color violeta y aromas a frutos
rojos y especias. En boca es balanceado y de taninos maduros; en cuanto al
Sauvignon Blanc, el vino presenta un brillante color verde pálido, muy fresco,
sabroso y mineral. Por sí solo es un aperitivo ideal.
Concha enfatiza que “el cabernet es diferente, femenino, no
tiene taninos tan rústicos ni estructura potente. Es suave, fácil de tomar y
gastronómico, mientras que el sauvignon, aparte de esa tipicidad mineral de
Leyda (en la zona de San Antonio, Quinta Región) , es muy equilibrado respecto
a su aroma y boca”.
Foto-periodista:GONZALO ESGUERRA P.
corresponsal colombia
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