Gastronomía, pilar de
la promoción turística de Nayarit y su Riviera en el mundo
El estado de Nayarit recibió el premio Excelencias
Turísticas 2017 por el Uso Exitoso de la Gastronomía como Pilar en la Promoción
Turística de la Riviera Nayarit, en el marco de la 38ª edición de la Feria
Internacional de Turismo (Fitur) 2018 que se desarrolla en Madrid, España.
Desde la creación de la marca, hace 10 años, la gastronomía
se ha convertido en un activo fundamental para la promoción turística de
Riviera Nayarit, tanto que acompaña las estrategias que se realizan a escala
internacional.
El galardón fue recibido por el secretario de Turismo del
Estado, Eulalio Coronado Mendoza, y por el director de la Oficina de Visitantes
y Convenciones de Riviera Nayarit (OVC), Marc Murphy, de manos del señor José
Carlos de Santiago, Presidente del Consejo Evaluador de Grupo Excelencias.
Gastronomía es destino
En todo este
contexto, no podía faltar la presencia de la chef Betty Vázquez, Embajadora de
la Gastronomía de Riviera Nayarit, que ha participado en los más importantes
congresos y encuentros gastronómicos a nivel mundial y desde su inicio en 2015
es jurado de Master Chef México. La chef fue invitada especial de la Secretaría
de Turismo durante la inauguración del Pabellón de México, el miércoles 17 de
enero, donde presentó una muestra de los sabores de Nayarit, en conjunto con el
restaurante mexicano Tepic de Madrid, convirtiendo el pabellón en una parada
obligatoria para degustar los fresquísimos y deliciosos ceviches nayaritas.
“Todo Nayarit es tierra fértil; la amplia variedad de
alimentos que podrás encontrar en sus playas, pero también en sus valles y
montañas, sorprenderá a todos los visitantes”, comentó la chef Betty.
El esfuerzo promocional de la Oficina de Visitantes y
Convenciones y de la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahía de Banderas
continuó el mismo miércoles en un coctel de prensa al que fueron invitados 29
representantes de diferentes medios de comunicación españoles como Vogue,
Expansión, Cosmopolitan, El Español, Tentaciones de El País, Glamour, Guía del
Ocio, In Style y Gastronomistas, por mencionar algunos.
Así mismo, este 19 de enero la chef Betty Vázquez presentó
un menú mexicano en el restaurante Tepic, en el marco de su 10° aniversario,
acompañada del chef de cocina de este establecimiento, Ángel Rodríguez.
Cabe destacar que el
restaurante Tepic colabora con la Riviera Nayarit desde el año 2011,
cuando se montó en la Fitur de Madrid un pabellón propio y se ofreció a los
asistentes una muestra gastronómica y coctel, convirtiéndose desde entonces en
un excelente aliado en la promoción de la gastronomía nayarita.
Foto-periodista:GONZALO ESGUERRA P.
corresponsal colombia
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