5 consejos para evitar
el desperdicio de alimentos en su hogar
Con esta guÃa
aprenderá no sólo a no desperdiciar alimentos sino, también, a cuidar su
bolsillo y usar mejor la tecnologÃa
Según datos del DNP, en Colombia se pierden o desperdician
9,76 millones de toneladas de comida al año; con estos alimentos se podrÃan
alimentar a más de 8 millones de personas al año, lo que equivale
aproximadamente a toda la población de Bogotá.
Para ayudar a combatir esta problemática es fundamental que
como consumidores seamos un poco más metodológicos a la hora de cocinar y hacer
la compra de alimentos para nuestro hogar. Es por eso que Samsung, con el
objetivo de hacer la vida de facilitar la vida de sus usuarios, entrega hoy
cinco tips con los cuales aprenderá a administrar mejor su nevera y evitará que
usted y su familia contribuyan a aumentar las cifras del desperdicio de comida
en el paÃs.
1. Compre lo que realmente necesite
Para no comprar de más, evitar que la comida se dañe y,
además, fomentar la alimentación saludable en el hogar trate de construir un
menú semanal para su familia. Esto lo puede hacer revisando su nevera antes de
ir a hacer mercado y asà tener claro que ingredientes debe comprar para cumplir
con su menú semanal.
Y si usted es de aquellos que olvida hacer esta revisión en
casa antes de salir al supermercado, la nueva nevera Family Hub de Samsung será
su gran aliada: cuenta con 3 cámaras internas que permiten ver el contenido de
la nevera desde cualquier lugar a través del celular, asà que ya no habrá
excusa para comprar de más.
2. Mantenga la nevera en orden
Asegúrese siempre de mantener controlada la temperatura de
su nevera. Es ideal que su nevera este siempre entre 1º C y 5º C; esto le
permitirá garantizar la frescura y la duración de sus alimentos. Organice sus
compras de forma tal en que lo primero que compra y entra a su nevera sea lo
primero que sale de ella; asà que distribuya los productos con más antigüedad
en la parte delantera de su nevera asà tendrá claro que son esos los primeros
que debe consumir.
3. Ordene su visita al supermercado
según sus prioridades
Sea muy inteligente a la hora de hacer sus compras. Haga una
lista de los alimentos que verdaderamente necesita y trate de seguirla al pie
de la letra. Esto no solo le ayudará a tener más controladas sus compras, sino
que también lo ayudará a no comprar más de lo que realmente usted y su familia
van a consumir.
Si con frecuencia pierde el papel y el lápiz para hacer sus
listas también puede modernizarse y hacerlas a través de la pantalla de la
Family Hu en la que puede crear una lista digital, agregar lo que hace falta
tendrá el recordatorio desde su celular; y si no está en casa y recuerda algo
que debe comprar podrá ingresar a su celular, adicionar lo que hace falta y
¡voilà ! su nevera y su celular se sincronizarán automáticamente.
4. Compruebe la fecha de vencimiento de
los alimentos
En este punto debemos tener varias dos cosas claras que le
permitirán hacer las compras de una manera más efectiva: cuando vemos la frase
“consumir antes de” en alguno de nuestros alimentos, significa que el producto
cuenta con una fecha hasta la que es seguro consumirlo, pero si vemos la frase
“consumir preferentemente antes de” significa que es mejor consumirlo antes de
esa fecha, pero sigue siendo seguro tiempo después.
La nevera Family Hub de Samsung permite que usted le ponga
fecha de vencimiento a los productos que refrigera; de esta manera, mediante
alarmas recordará que productos están próximos a perder su mayor frescura;
además, gracias a la implementación del Internet de las Cosas en este
electrodoméstico, usted puede usar una aplicación de recetas que le ayuda a
preparar deliciosas comidas con esos alimentos que están por vencerse y asÃ
evitar el desperdicio de comida y administrar mejor su nevera.
5. Clasifique sus compras por secciones
Cuando este en el supermercado y con el objetivo de no dar
vueltas una y otra vez por las mismas secciones, agrupe sus compras según su
uso: si son de nevera, de congelador o de despensa. De esta forma podrá hacer
las compras más rápido, cuidará la cadena de frio de ciertos productos y
evitará convertir esta actividad en un dolor de cabeza.
Foto-periodista:GONZALO ESGUERRA P.
corresponsal colombia
sÃgueme en:
Twitter @gonzaloenfoque
Instagram: gonzaloesguerra
No hay comentarios:
Publicar un comentario