Ermita
Cartagena Marriott contribuye con su espíritu indie a la reactivación del
turismo en ‘La Heroica’
Ermita, el primer hotel de Marriott
International en llegar a Cartagena de Indias, es parte de Tribute Portfolio,
la familia de hoteles independientes con identidad propia que acoge la marca.
Ubicado en el tradicional barrio El Cabrero, a
escasos metros del Centro Histórico de la ciudad, Ermita sorprende por su
arquitectura, servicios y estrictas normas de bioseguridad.
Frente al Mar Caribe y
en el tradicional barrio El Cabrero, se levanta Ermita Cartagena a Tribute
Portfolio Hotel, una propiedad de Marriott International operada por oxoHotel
que se considera un símbolo de la hospitalidad, generosidad y encuentro de dos
culturas que se entrelazaron en una sola.
La propiedad de estilo
republicano edificada hacia 1920 por el arquitecto francés Joseph Martens, ha
dado de qué hablar en ‘La Heroica’ debido a su pasado colmado de historias que
giran alrededor del barrio El Cabrero. También por la ascendencia libanesa que
trajo a Cartagena de Indias Asís Gedeón, un patriarca muy reconocido en la
región por sus grandes negocios.
Se trata de una
edificación compuesta por 98 habitaciones distribuidas en 3 torres que promete
a sus visitantes una vivencia única y diferente repleta de detalles que
reafirman su carácter indie y su personalidad carismática desde el mismo
instante en que se cruza por el umbral.
“Hemos regresado más
preparados que nunca, no solo para brindar a nuestros huéspedes espacios de
conexión y bienvenida con estricto cumplimiento a las normas de bioseguridad,
sino además para aportar en la reactivación y recuperación del turismo en
Cartagena de Indias”, aseguró Juan Manuel Romero, gerente general del Ermita
Cartagena a Tribute Portfolio Hotel.
Sabores, espacios y
conceptos. Tres cosas que se conjugan al caminar por los pasillos del Ermita
Cartagena a Tribute Portfolio Hotel, por los salones y los dormitorios. La
generosidad está presente en cada detalle y en cada ambiente al punto que la
mística, la historia y la cultura se funden en un espíritu libre capaz de
elevar los sentidos.
Además de que la
propiedad no se rige por las reglas de un hotel tradicional, la oferta se
complementa con dormitorios y suites ricamente diseñados, Wi-Fi de alta
velocidad de cortesía en todos los espacios, así como un gimnasio abierto las
24 horas.
UN HOTEL BIOSEGURO
“Desde nuestros
inicios hemos promovido un estilo de hotelería basada en sensaciones, sabores y
experiencias capaces de desatar el disfrute y confort”, prosiguió Juan Manuel
Romero. “Sin embargo, eso no sería posible sin las estrictas normas de
bioseguridad que hemos incorporado en cada punto de nuestra operación”.
De hecho, el Ermita
Cartagena a Tribute Portfolio Hotel no solo cumple con las regulaciones locales
y nacionales en sanitización y bioseguridad, sino que además está certificado
con el sello Safe Stay de oxoHotel que le confiere la calidad de ‘Alojamiento
Bioseguro’. Mediante Safe Stay, la propiedad aplica rigurosos protocolos de
limpieza y desinfección, así como buenas prácticas para la prevención de
contaminación por covid-19.
Por si esto fuera
poco, Ermita Cartagena a Tribute Portfolio Hotel sigue al pie de la letra la
certificación Commitment to Clean de Marriott International. Para lograrla, los
miembros de equipo cumplieron extensas jornadas de capacitaciones para garantizar
que los protocolos de higiene y seguridad cubren todo el espectro de vías de
riesgo ante diversos virus, incluido el covid-19.
COMIDA ANCESTRAL EN
SEÑORA AYDA
Allí está el
Restaurante Señora Ayda, un tributo a la fusión cartagenera-libanesa donde es
posible degustar entradas caribeñas como el Barú, un filete de corvina rebosado
en salsa diabla con maíz dulce, cebolla roja, cilantro y limón; o el Prisprí,
un filete de salmón en cubos aderezados con jengibre, soya, maní, limón,
toronja, cebollín y aguacate.
Para los fuertes, es
posible degustar ‘El Comecallao’, una fritura de mariscos con papas fritas y
chips de plátano; ‘El Hambirento’: hot dog con salchicha alemana, repollo y
queso; y ‘El Mirón’, baba ganoush, queso asado y chips.
Y de salida, antojos
de Falafel y Dolma, Empanadas de espinaca con salsa de pepino y yogurth griego
o las famosas Carimañolas, pasteles de yuca frita con queso o carne.
La fusión de dos
culturas que se unieron en Cartagena de Indias está plasmada en los salones
Oriente, Occidente y Del Mundo. Con excelente luz natural y un hermoso paisaje
sobre el Mar Caribe, estos espacios de reunión, al igual que el rooftop, son
ideales para realizar bodas, bautizos, primeras comuniones y demás eventos de
la sociedad cartagenera y nacional.
De hecho, el rooftop
del Ermita Cartagena a Tribute Portfolio Hotel es apetecido por la sociedad
cartagenera y colombiana para realizar eventos deslumbrantes, colmados de
sobriedad, elegancia y privacidad.
Adyacente al rooftop,
aparece el roof bar, un espacio sorprendente para dar rienda suelta a la
indulgencia y la celebración con una piscina colmada de tumbones y parasoles
que complementan la experiencia.
ROOM OFFICE
La propuesta se
complementa con Room Office, habitaciones completamente equipadas, con baño
privado y altos estándares de salubridad que pueden reservarse por días,
semanas o meses.
Room Office nace de la
necesidad de creciente de los ejecutivos y profesionales modernos que requieren
un espacio seguro, cómodo y tranquilo para trabajar fuera de casa. Además, para
las empresas, es una solución ideal para espacios de trabajo rentables y sin
contrato que promueven la productividad y bioseguridad y evitan el
desplazamiento innecesario de los ejecutivos.
Foto-periodista:GONZALO ESGUERRA P.
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