Alimentec 2026 lanza su nuevo pabellón de productos orgánicos y frescos
• La feria
internacional de alimentos, bebidas y servicios de alimentación presentará, en
su próxima edición, un espacio exclusivo para productos frescos, orgánicos y
sin procesar, reafirmando su compromiso con la autenticidad, la sostenibilidad
y la innovación en la industria.
• Bajo el
concepto Origin Matters, el nuevo pabellón será un escenario que conectará a
productores, compradores y consumidores alrededor de lo natural y lo local.
Alimentec anunció el lanzamiento de un nuevo pabellón
dedicado a productos frescos y orgánicos, que se inaugurará oficialmente en la
edición 2026 de la feria, que se llevará a cabo en Corferias, Bogotá. Esta
novedad responde a la creciente demanda de consumidores y empresas por
alimentos más auténticos, saludables y sostenibles, y responde a las tendencias
internacionales de la industria que se dirige hacia una producción y un consumo
más conscientes.
El nuevo espacio, que estará ubicado en el pabellón 6.1,
reunirá a expositores nacionales e internacionales de frutas, hortalizas,
granos, alimentos sin procesar y propuestas orgánicas. Además, será un lugar
para impulsar el comercio justo, visibilizar a pequeños productores y abrir
nuevas oportunidades de negocio con grandes superficies, hoteles, restaurantes
y cadenas de distribución.
El eje central de Alimentec 2026, Origin Matters
(Reconocemos el origen, impulsamos la evolución), busca resaltar la importancia
de regresar a las raíces de la alimentación para proyectar el futuro de la
industria. Este pabellón se suma a las iniciativas que posicionan a la feria
como un epicentro de negocios, conocimiento e innovación en Latinoamérica.
“Con este nuevo pabellón queremos dar un paso decisivo hacia
la construcción de una feria más alineada con las tendencias globales y con el
consumidor de hoy, que valora cada vez más la procedencia de los alimentos.
Será un espacio para destacar lo mejor de la producción orgánica y fresca de
Colombia y del mundo, conectando a productores con compradores que buscan
propuestas auténticas y sostenibles”, afirmó Doris Chingaté Vega, Jefe de
Proyecto de Alimentec en Corferias.
Por su parte, Alberto Almanza, Director de Proyectos y
Operaciones en Koelnmesse, socio estratégico de Alimentec, señaló: “La creación
de este nuevo pabellón refleja el compromiso de la feria con las tendencias que
están transformando el sector. Alimentec es respaldada por Anuga, la feria
líder de alimentos en Alemania y el mundo y organizada por Koelnmesse, y eso
nos permite traer a Colombia las mejores prácticas y tendencias de la industria
global, convirtiendo al país en un epicentro regional que conecta el mercado
latinoamericano con el resto del mundo”.
Sobre Alimentec
Con más de 25 años de trayectoria, Alimentec es la feria
especializada líder en la industria de alimentos, bebidas y gastronomía para
Colombia y Latinoamérica. La feria que se realiza cada dos años y es organizada
por Corferias y Koelnmesse, incluye muestra comercial, agenda académica, rueda
de negocios y experiencias innovadoras como Food Innovation Summit y Horeca
Talks.
Alimentec es respaldada por Anuga, la feria de alimentos más
importante del mundo realizada en Alemania y organizada por Koelnmesse, esta
alianza estratégica proyecta a Colombia como un epicentro regional de
comercialización e internacionalización, conectando a productores, empresas y
consumidores de todo el mundo.
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